01/27/15
MuyMios_foieconhigos

RECETA DE FOIE CON HIGOS Y PAN DE NUECES

MuyMios_foieconhigos

Hoy os traigo un post a petición popular, la receta de foie con higos y pan de nueces. La preparé para la comida de navidad y quedó buenísima.

Tengo que confesaros que no soy una gran cocinera, me gusta la cocina pero no tengo un don especial para cocinar. La cocina del día a día, la verdad, la sobrellevo…casi siempre termino haciendo lo mismo, y eso que me pongo las pilas y miro mil recetas, pero cuando voy con prisa….hago lo que sé de memoria. Y, reconozco, que las lentejas siempre le quedan mejor a mi marido.
A mí lo que me gusta es tener tiempo y poder meterme en la cocina sin prisa y sin interrupciones (con dos niños casi imposible claro…), cuando tengo invitados y cuando puedo recrearme y deleitarlos con alguna receta y con una mesa y una presentación bonita.
Me gusta mucho leer libros de cocina, los utensilios y vajilla son mi perdición, si tengo que elegir programa elijo de cocina, compro revistas de cocina y, ni os cuento, lo que me gusta entrar en tiendas gourmet!!

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